Приготовление напитков – это отдельный раздел кулинарии, который далеко не так хорошо освоен большинством хозяек, как приготовление пищи. Кроме традиционных чая и кофе, ну и, пожалуй, компота, большинство из нас предпочитает покупать напитки в готовом виде – и совершенно напрасно. Существует огромное множество рецептов разных напитков, как алкогольных, так и безалкогольных, которые можно сделать в домашних условиях. Приготовить напитки можно практически из чего угодно, даже из овощей, при этом получаются не только вкусные, но и очень полезные напитки. Среди предлагаемых нами рецептов напитков – и незаслуженно забытый гоголь-моголь, и русский квас, и оригинальные напитки с кофе, и очень вкусные напитки из фруктов. Приготовленный вами напиток, безусловно, будет не только гораздо вкуснее «Колы» или «Спрайта», но и значительно полезнее.
