Рубиновый коктейль с инжиром

Вид: Разные напитки

Ингредиенты: На 2 бокала: 6 крупных спелых инжира 4 красных апельсинов 1 ст л темно-коричневого сахара 2-3 ст л лимонного сока

Приготовление: У инжира очень яркий, но нежный вкус, поэтому его лучше всего смешивать в коктейлях с простыми ингредиентами, которые подчеркивают, а не "забивают" его вкус. Как и другие фрукты, инжир можно достать в любое время года, но вкуснее всего он зимой, когда в сезоне также красные апельсины - мы предлагаем прекрасный зимний напиток. 1. Срезать твердые части с инжира и острым ножом порезать его пополам. 2. Выдавить сок из апельсинов рукой или в соковыжималке. Перелить сок в кухонный комбайн или блендер и добавить инжир и сахар. Взбивать, пока смесь не будет однородной и довольно густой. 3. Добавить лимонный сок по вкусу и снова смешать. Разлить по бокалам.  
10 ноября 2008

Похожие рецепты:
Сливовый коктейль с тимьяном
Свежий инжир с рикоттой и медовыми сотами
Коктейль с инжиром и медом
Пицца сладкая с фигами (инжиром)
Пастила из инжира

Просмотров: 2165 | Назад На главную
Комментарии