Ингредиенты:
На 4 порции (750 мл):
500 г замороженной смеси летних ягод
500 мл цельного козьего молока
4-6 ст л прозрачного меда
Приготовление:
Чтобы коктейль был более пенистым, взбивайте его перед подачей на стол, хотя если делать на завтрак, можно сделать пюре заранее и хранить в холодильнике.
1. Положить ягоды в блендер или комбайн и взбить в пюре. Охладить до использования. Перед тем как подавать коктейль, положить пюре, молоко и мед в блендер или комбайн. Взбивать до образования пены и подавайте сразу же.
Вариант
Еще более шикарный коктейль получится, если не использовать мед и добавить вместо него по шарику мягкого ванильного мороженого в каждый стакан.
На заметку
Древние греки использовали для вскармливания младенцев, лишенных молока матери. Гиппократ считал козье молоко верным средством для лечения чахотки, Авиценна рекомендовал регулярно пить молоко козы, чтобы в старости сохранить ясность ума и крепкое здоровье. Козье молоко издревле употребляли в пищу и на Руси. Наши предки считали его лучшим источником здоровья и для малых и для старых.
Warning: include(): http:// wrapper is disabled in the server configuration by allow_url_include=0 in D:\user\8080\wilka.ru\wilka.ru\restoran\index.php(200) : eval()'d code on line 296
Warning: include(http://wilka.ru/restoran/?newsid=50470): failed to open stream: no suitable wrapper could be found in D:\user\8080\wilka.ru\wilka.ru\restoran\index.php(200) : eval()'d code on line 296
Warning: include(): Failed opening 'http://wilka.ru/restoran/?newsid=50470' for inclusion (include_path='.;C:\php\pear') in D:\user\8080\wilka.ru\wilka.ru\restoran\index.php(200) : eval()'d code on line 296