Возьмите 500 г свежей клубники, каждую ягоду ополосните холодной водой, удалите плодоножки и разложите ягоды по 4 стеклянным бокалам. Сверху в каждый бокал насыпьте по 1 чайной ложке сахарной пудры. Бокалы накройте пленкой и поставьте на 1 час в холодильник.
После этого залейте ягоды хорошо охлажденным шампанским или шипучим бургундским вином. Также подойдет портвейн, шерри или вино "марсала".
Клубнику в шампанском подавайте к столу вместе со свежим бисквитом.
Warning: include(): http:// wrapper is disabled in the server configuration by allow_url_include=0 in D:\user\8080\wilka.ru\wilka.ru\restoran\index.php(188) : eval()'d code on line 286
Warning: include(http://wilka.ru/restoran/?newsid=50470): failed to open stream: no suitable wrapper could be found in D:\user\8080\wilka.ru\wilka.ru\restoran\index.php(188) : eval()'d code on line 286
Warning: include(): Failed opening 'http://wilka.ru/restoran/?newsid=50470' for inclusion (include_path='.;C:\php\pear') in D:\user\8080\wilka.ru\wilka.ru\restoran\index.php(188) : eval()'d code on line 286