Ингредиенты:
На 2 высоких стакана:
250 г черники
50 г сахара
1 ст л лимонного сока
300 мл пахты (или кефира)
1 ч л ванильной эссенции
150 мл жельного молока
Приготовление:
Темный, густой черничный напиток с кремовой ванильной пахтой с божественным вкусом. Несмотря на сливочность, пахта придает этому коктейлю приятную кислинку Если пахты или кефира не найти, то использйте пополам йогурт и молоко.
1. Пропустить чернику через соковыжималку и добавить 1 ст л сахара и лимонный сок. Перемешать и разделить пюре между двумя бокалами.
2. Положить пахту, ваниль, молоко и оставшийся сахар в комбайн, миксер или блендер и взбить до образования пены.
3. Залить черничный сок молочной смесью, чтобы получился мраморный эффект, и сразу же подавать.
Warning: include(): http:// wrapper is disabled in the server configuration by allow_url_include=0 in D:\user\8080\wilka.ru\wilka.ru\restoran\index.php(200) : eval()'d code on line 294
Warning: include(http://wilka.ru/restoran/?newsid=50470): failed to open stream: no suitable wrapper could be found in D:\user\8080\wilka.ru\wilka.ru\restoran\index.php(200) : eval()'d code on line 294
Warning: include(): Failed opening 'http://wilka.ru/restoran/?newsid=50470' for inclusion (include_path='.;C:\php\pear') in D:\user\8080\wilka.ru\wilka.ru\restoran\index.php(200) : eval()'d code on line 294