Суп молочный с бананами
Вид: Первые блюда
Ингредиенты: банан - 2 шт.
молоко - 2 стакана
цедра апельсина тертая - 1 ч. ложка
мука - 2 ст. ложки
соль и сахар по вкусу
Приготовление: Мякоть банана разомните или измельчите блендером. Постепенно влейте холодное молоко, непрерывно помешивая, затем приправьте сахаром, солью, добавьте измельченную цедру апельсина, доведите молоко до кипения, заправьте его пассерованной мукой,
предварительно разведенной холодной водой, вновь доведите до кипения и охладите.
Перед подачей суп взбейте венчиком и посыпьте цедрой. Оформите зеленью.
Ингредиенты: банан - 2 шт.
молоко - 2 стакана
цедра апельсина тертая - 1 ч. ложка
мука - 2 ст. ложки
соль и сахар по вкусу
Приготовление: Мякоть банана разомните или измельчите блендером. Постепенно влейте холодное молоко, непрерывно помешивая, затем приправьте сахаром, солью, добавьте измельченную цедру апельсина, доведите молоко до кипения, заправьте его пассерованной мукой,
предварительно разведенной холодной водой, вновь доведите до кипения и охладите.
Перед подачей суп взбейте венчиком и посыпьте цедрой. Оформите зеленью.
Похожие рецепты:
Торт «Вера»Суп картофельный с пикантными гренкамиКартофельное пюреМолочный коктейль с клубничной мякотьюГорячий шоколад
Комментарии
KENT:
Никогда не любил молочные супы, с чем бы они не были!! Даже сейчас смотрю на фото, не охото как-то, не знаю, внешний вид бананов не нравится, да и молоко я не люблю!!!
2 июня 2011 21:33
Gurman:
О вкусах не спорят, друг мой!! Хороший, полезный суп с сушёными бананами!!
19 августа 2011 11:47