Молочный суп с сыром (Разложко)

Вид: Молочные супы

Ингредиенты: Сыр - 100г, молоко - 400мл, рис - 100г, масло сливочное - 60г, яйца - 2шт, чебрец (тимьян) и соль по вкусу

Приготовление: Молоко развести 800 мл теплой воды и довести до кипения. Добавить рис и варить его до мягкости. Незадолго до окончания варки добавить чебрец и масло. Взбить яйца и заправить ими суп. При подаче - посыпать тертым сыром.