Суп-пюре с петрушкой
Вид: Бульоны
Ингредиенты: На две порции: 1 бульонный кубик со вкусом курицы 500 мл. воды 3 ст. л. хлопьев картофельного пюре 1 пучок петрушки 2 ст. л. плавленного сыра (сливочного или с травами, с копчёной курицей)
Приготовление: Получается очень лёгенький супчик. Для размешивания использовала миксер. Маленькое неудобство - часть петрушки застряла в венчике. Развести бульонный кубик в воде. Добавить рубленную петрушку и проварить 10 минут. Растворить в бульоне плавленный сыр. Снять с огня и засыпать картофельные хлопья, размешать, накрыть крышкой и дать постоять минут 5.
Ингредиенты: На две порции: 1 бульонный кубик со вкусом курицы 500 мл. воды 3 ст. л. хлопьев картофельного пюре 1 пучок петрушки 2 ст. л. плавленного сыра (сливочного или с травами, с копчёной курицей)
Приготовление: Получается очень лёгенький супчик. Для размешивания использовала миксер. Маленькое неудобство - часть петрушки застряла в венчике. Развести бульонный кубик в воде. Добавить рубленную петрушку и проварить 10 минут. Растворить в бульоне плавленный сыр. Снять с огня и засыпать картофельные хлопья, размешать, накрыть крышкой и дать постоять минут 5.
Похожие рецепты:
Тыквенный суп-пюреЧерное ризотто с кальмарами в скороваркеКабачковый суп-пюреРисовая запеканка с шафраномРыбные конвертики с лимонным соусом
Комментарии