Суп-пюре из свежих ягод
Вид: Сладкие супы
Ингредиенты: 500 гр ягод, 1/2 стакана сахара, 150 гр ванильных сухарей, 1/2 стакана сметаны, 2 стакана воды.
Приготовление: Свежие ягоды (клубнику, землянику, малину) перебрать, промыть, откинуть на сито и протереть. В кипящую воду положить сахар, размешать и процедить. Сироп охладить и смешать с ягодным пюре. К готовому холодному супу подать сметану и ванильные сухари.
Ингредиенты: 500 гр ягод, 1/2 стакана сахара, 150 гр ванильных сухарей, 1/2 стакана сметаны, 2 стакана воды.
Приготовление: Свежие ягоды (клубнику, землянику, малину) перебрать, промыть, откинуть на сито и протереть. В кипящую воду положить сахар, размешать и процедить. Сироп охладить и смешать с ягодным пюре. К готовому холодному супу подать сметану и ванильные сухари.
Похожие рецепты:
Суп из хлеба и фруктов по-латвийскиМолочный коктейль с земляничным пюреМалиновый суп (рецепт для детей)Суп молочный из пшена по-абхазскиДжем из крыжовника
Комментарии
KENT:
Ммм... в первый раз слышу про подобный суп-пюре, хотя догадывался что такой есть!! :) Хороший суп должен получиться, с удовольствием поел бы с ванильными сухарями!! :)
19 августа 2011 12:11
Gurman:
Довольно калорийный и очень сытный суп-пюре получится!! Так что усердствовать не надо!!
5 октября 2011 13:08