Сырный суп

Вид: Молочные супы

Ингредиенты: картофель средний - 4 шт. луковица средняя - 1 шт. сырки "Дружба" - 2 шт. бульон мясной или куриный - 2 л. морковь - 1 шт.

Приготовление: 1) Почистить картофель, отварить его; 2) Пока варится картофель нужно почистить лук и морковь; мелко порезать и потереть их соответственно; 3) Обжарить лук и морковь; 4) Когда свариться картофель, его выложить в сковороду с луком и морковью, размять и обжарить; 5) Вкипятить бульон, выложить смесь в бульони опять вскипятить; 6) Сырки нарезать небольшими кубиками и бросить в суп и растворить; 7) Специи по вкусу.  
Похожие рецепты:
Щи постные
Сырный суп с фрикадельками
Щи из квашеной капусты
Куриный суп с вермишелью
Суп из цветной капусты

Просмотров: 3341 | Назад На главную
Комментарии
KENT:
Мм... сырный суп с куриным бульоном, вкусно наверно!! С удовольствием бы попробывал!!! :)
24 августа 2011 11:15


Gurman:
Да хороший суп!! Немного зелени только не хватает...
24 августа 2011 11:16