Суп "Экспресс"

Вид: Овощные супы

Ингредиенты: На 1,5-2 л воды: 500г кваш.капусты, 3 средних моркови, 200г плавленого сыра, 6 ст.л риса, 2 луковицы, томатная паста.

Приготовление: Лук, морковь нашинковать и обжарить на раст.масле. Сложить в кастрюлю и залить водой, посолить, добавить капусту, томатную пасту, плавленый сыр и рис. Довести до кипения, варить 10 мин. Выключить плиту. Дать настояться.