Пивной суп со сметаной и творогом
Вид: Овощные супы
Ингредиенты:
Приготовление: Этот суп подавался на завтрак, пока его не вытеснил на польском столе кофе. В эмалированной кастрюле вскипятить 3/4 л светлого пива, добавить 1/4 л густой сметаны. Горячий суп сразу же заправить 3 сырыми желтками, растертыми до пышности с 80-100 г сахара. В каждую тарелку положить немного покрошенного некислого творога и залить горячим супом. Отдельно подать подрумяненные на масле гренки.
Ингредиенты:
Приготовление: Этот суп подавался на завтрак, пока его не вытеснил на польском столе кофе. В эмалированной кастрюле вскипятить 3/4 л светлого пива, добавить 1/4 л густой сметаны. Горячий суп сразу же заправить 3 сырыми желтками, растертыми до пышности с 80-100 г сахара. В каждую тарелку положить немного покрошенного некислого творога и залить горячим супом. Отдельно подать подрумяненные на масле гренки.
Похожие рецепты:
Пивной суп с желткамиВинный суп с желткамиСочни с творогомГраматка или фарамушка из пиваГалушки с творогом
Комментарии
KENT:
Хм.. Пиво со сметаной, и ещё с творогом - очень интересно, как это будет выглядеть!! Думаю, будет вкусно!! :)
18 сентября 2011 22:47