Суп молочный с дыней
Вид: Молочные супы
Ингредиенты: 600 гр дыни, 1 столовая ложка сахарного песка, 5 стаканов молока, 1 яичный желток.
Приготовление: Очищенную дыню измельчить, сложить в кастрюлю, добавить сахар и тушить в закрытой посуде до готовности. Затем молоко смешать с яичным желтком, нагреть, не давая закипеть, снять с огня, охладить и добавить в тушеную дыню. Подать на стол холодным.
Ингредиенты: 600 гр дыни, 1 столовая ложка сахарного песка, 5 стаканов молока, 1 яичный желток.
Приготовление: Очищенную дыню измельчить, сложить в кастрюлю, добавить сахар и тушить в закрытой посуде до готовности. Затем молоко смешать с яичным желтком, нагреть, не давая закипеть, снять с огня, охладить и добавить в тушеную дыню. Подать на стол холодным.
Похожие рецепты:
Суп молочный с яблокамиСуп молочный с макаронамиМолочный чай по-шотландскиВаренье из дыниСалат из курицы с дыней
Комментарии
KENT:
Должно быть вкусный суп!! А интересно: можно ли не тушёную дыню ложить, а то на счёт тушёной меня как-то "воротить" начинает!! :)
21 июня 2011 18:15