Суп молочный с дыней

Вид: Молочные супы

Ингредиенты: 600 гр дыни, 1 столовая ложка сахарного песка, 5 стаканов молока, 1 яичный желток.

Приготовление: Очищенную дыню измельчить, сложить в кастрюлю, добавить сахар и тушить в закрытой посуде до готовности. Затем молоко смешать с яичным желтком, нагреть, не давая закипеть, снять с огня, охладить и добавить в тушеную дыню. Подать на стол холодным.  
Похожие рецепты:
Суп молочный с яблоками
Суп молочный с макаронами
Молочный чай по-шотландски
Варенье из дыни
Салат из курицы с дыней

Просмотров: 2146 | Назад На главную
Комментарии
KENT:
Должно быть вкусный суп!! А интересно: можно ли не тушёную дыню ложить, а то на счёт тушёной меня как-то "воротить" начинает!! :)
21 июня 2011 18:15


Gurman:
Довольно сытный суп получится!!
17 октября 2011 10:48