Суп Кандер


Вид: Супы с мясом

Ингредиенты: На 5 порций: 650 г мяса с костью 150 г риса, пшена 50 г шпика 2 луковицы 1,5 яйца

Приготовление: Готовят мясо-костный бульон. В кипящий бульон добавляют перебранный и промытый рис или пшено и доводят до готовности. За 10 минут до конца варки в суп вводят взбитые яйца и хорошо его перемешивают. Суп заправляют жареным шпиком и луком.  

Похожие рецепты:
Суп фасолевый с мясом по-арабски
Суп степной
Бульон с мучными клецками
Будан
Тефтели по-элистински

Просмотров: 1587 | Назад На главную
Комментарии