Суп Кандер
Вид: Супы с мясом
Ингредиенты: На 5 порций: 650 г мяса с костью 150 г риса, пшена 50 г шпика 2 луковицы 1,5 яйца
Приготовление: Готовят мясо-костный бульон. В кипящий бульон добавляют перебранный и промытый рис или пшено и доводят до готовности. За 10 минут до конца варки в суп вводят взбитые яйца и хорошо его перемешивают. Суп заправляют жареным шпиком и луком.
Ингредиенты: На 5 порций: 650 г мяса с костью 150 г риса, пшена 50 г шпика 2 луковицы 1,5 яйца
Приготовление: Готовят мясо-костный бульон. В кипящий бульон добавляют перебранный и промытый рис или пшено и доводят до готовности. За 10 минут до конца варки в суп вводят взбитые яйца и хорошо его перемешивают. Суп заправляют жареным шпиком и луком.
Похожие рецепты:
Суп фасолевый с мясом по-арабскиСуп степнойБульон с мучными клецкамиБуданТефтели по-элистински
Комментарии