Салат из свежих огурцов с мясом (ве-ча)

Вид: Салаты с овощами

Ингредиенты: Приблизительное количество продуктов: Огурцы 500 гр., мясо-200гр, Соевый соус -50гр,масло растительное -85гр.

Приготовление: Огурцы нарезать брусочками ( 3-4 см . длиной и на 4-8 частей вдоль), сбрызнуть уксусной эссенцией . Мясо нарезать тонкими ломтиками , обжарить на раскаленном растительном масле и тушить до готовности . В растительном масле спассеровать лук , добавить мелко рубленный чеснок и выключить. В маринованные огурцы положить тушеное мясо, перец красный (или черный ) молотый , залить раскаленным ! растительным маслом с луком и чесноком. Массу перемешать . По желанию добавить соевый соус. Подавать в холодном виде.  
10 ноября 2008

Похожие рецепты:
Хе
Хе из мяса (рыбы) по-корейски
Лапша с мясом по-корейски (куксу)
Лапша по-корейски (куксу)
Мясо тушеное с солеными огурцами

Просмотров: 2216 | Назад На главную
Комментарии