Куриная печень
Вид: Блюда из птицы
Ингредиенты: Куриная печень, лук, сметана, петрушка, сок половинки лимона.
Приготовление: Печень хорошо промыть, нарезать тонкой соломкой. На растительном масле обжарить лук, добавить печень и жарить на среднем огне до готовности. Следить за огнем, чтобы не пригорело. Добавить пару ложек сметаны, сок половины лимона и дать протушиться несколько минут. Зелень петрушки мелко порезать и посыпать сверху печени. Печень получается сочная, в соусе. Подавать можно к спагетти, рису, картофелю.
Ингредиенты: Куриная печень, лук, сметана, петрушка, сок половинки лимона.
Приготовление: Печень хорошо промыть, нарезать тонкой соломкой. На растительном масле обжарить лук, добавить печень и жарить на среднем огне до готовности. Следить за огнем, чтобы не пригорело. Добавить пару ложек сметаны, сок половины лимона и дать протушиться несколько минут. Зелень петрушки мелко порезать и посыпать сверху печени. Печень получается сочная, в соусе. Подавать можно к спагетти, рису, картофелю.
11 ноября 2008
Похожие рецепты:
Куриная печень под сметанным соусомПечень куриная в мукеКуриная печень с морковью и лукомЖареная куриная печень со свежей малинойКуриная печень как фуа-гра
Комментарии