Печень тушеная с грибами
Вид: Блюда с мясом
Ингредиенты: 600 г печени 100 г сухих грибов 200 г топленого масла 200 г сметаны 200 г репчатого лука 400 г картофеля
Приготовление: Печень нарезать мелкими кусочками, обжарить. Грибы замочить, сварить, мелко нарезать и обжарить вместе с луком, нарезанным кольцами. Печень, грибы и лук положить в горшочек, залить отваром от грибов, добавить сметану и томат. Можно сверху положить обжаренный картофель.
Ингредиенты: 600 г печени 100 г сухих грибов 200 г топленого масла 200 г сметаны 200 г репчатого лука 400 г картофеля
Приготовление: Печень нарезать мелкими кусочками, обжарить. Грибы замочить, сварить, мелко нарезать и обжарить вместе с луком, нарезанным кольцами. Печень, грибы и лук положить в горшочек, залить отваром от грибов, добавить сметану и томат. Можно сверху положить обжаренный картофель.
10 ноября 2008
Похожие рецепты:
Печень тушеная с грибами в горшочкеПечень по-зауральски в горшочкеГовядина в горшочке тушеная с грибамиКартофель с грибами в горшочкеСалат из говяжьей печени и грибов
Комментарии