Мясо с овощами и с сыром в фольге
Вид: Блюда с мясом
Ингредиенты: На 3 порции: 400 гр свинины 5-6 грибов (шампиньоны) 3-4 большие картофелины 2 помидора 100 гр. сыра 3 ст.ложки майонеза пол луковицы зелень
Приготовление: Картофель я предварительно отварила до полуготовности, можно добавить еще перец болгарский если есть. Мясо порезать как на отбивные, по куску на порцию, отбить, посолить, поперчить положить на дно фольги. Лук нарезать, обжарить в масле, добавить грибы, еще 2-3 минуты обжарить,грибы с луком выложить на мясо. Картофель порезать кружочками, уложить на грибы, далее выкладываем порезаные помидоры, зелень,натертый сыр и сверху майонез. Фольгу плотно закрыть и в духовку, запекать при темп. 200 гр на 40-45 мин.
Ингредиенты: На 3 порции: 400 гр свинины 5-6 грибов (шампиньоны) 3-4 большие картофелины 2 помидора 100 гр. сыра 3 ст.ложки майонеза пол луковицы зелень
Приготовление: Картофель я предварительно отварила до полуготовности, можно добавить еще перец болгарский если есть. Мясо порезать как на отбивные, по куску на порцию, отбить, посолить, поперчить положить на дно фольги. Лук нарезать, обжарить в масле, добавить грибы, еще 2-3 минуты обжарить,грибы с луком выложить на мясо. Картофель порезать кружочками, уложить на грибы, далее выкладываем порезаные помидоры, зелень,натертый сыр и сверху майонез. Фольгу плотно закрыть и в духовку, запекать при темп. 200 гр на 40-45 мин.
10 ноября 2008
Похожие рецепты:
Креветки с сельдереемЖаркое "Николай" в горшочкеМясо по-царскиМясо по-московски (свинина)Мясо в горшочке
Комментарии
KENT:
Пробывал как-то раз такое блюдо, только без грибов и овощей, с грибами бы было намного вкуснее и сочнее, в этом я абсолютно уверен!! :)
4 августа 2011 20:23