Тайская заправка с лаймом
Вид: Салатные заправки
Ингредиенты: 125 мл свежего сока лайма 3 ст л коричневого сахара 2 зубчика чеснока, мелко порезанные 1 средний красный чили, очищенный от семян и мелко порезанный 2 ст л рыбного соуса 1 ст л порезанных листьев кориандра (кинзы) 2 палочки лимонного сорго, мягкая внутренняя часть мелко порезанная кусочек свежего имбиря, тертый
Приготовление: Лайм, сахар и рыбный соус - "святая троица", которые делают тайские соусы такими необычными. В этом вкус прибавляют лимонное сорго и имбирь. Особенно хорошо подходит к лапше, курице, говядине или креветкам. Положить все ингредиенты в банку с плотно закручивающейся крышкой, и тщательно встряхнуть.
Ингредиенты: 125 мл свежего сока лайма 3 ст л коричневого сахара 2 зубчика чеснока, мелко порезанные 1 средний красный чили, очищенный от семян и мелко порезанный 2 ст л рыбного соуса 1 ст л порезанных листьев кориандра (кинзы) 2 палочки лимонного сорго, мягкая внутренняя часть мелко порезанная кусочек свежего имбиря, тертый
Приготовление: Лайм, сахар и рыбный соус - "святая троица", которые делают тайские соусы такими необычными. В этом вкус прибавляют лимонное сорго и имбирь. Особенно хорошо подходит к лапше, курице, говядине или креветкам. Положить все ингредиенты в банку с плотно закручивающейся крышкой, и тщательно встряхнуть.
10 ноября 2008
Похожие рецепты:
Тайские рулетики с креветкамиКурица с лимонным сорго и лапшойРулеты с креветками по-тайскиГовядина жареная по-тайскиЗаправка с соевым соусом
Комментарии