Тайская заправка с лаймом

Вид: Салатные заправки

Ингредиенты: 125 мл свежего сока лайма 3 ст л коричневого сахара 2 зубчика чеснока, мелко порезанные 1 средний красный чили, очищенный от семян и мелко порезанный 2 ст л рыбного соуса 1 ст л порезанных листьев кориандра (кинзы) 2 палочки лимонного сорго, мягкая внутренняя часть мелко порезанная кусочек свежего имбиря, тертый

Приготовление: Лайм, сахар и рыбный соус - "святая троица", которые делают тайские соусы такими необычными. В этом вкус прибавляют лимонное сорго и имбирь. Особенно хорошо подходит к лапше, курице, говядине или креветкам. Положить все ингредиенты в банку с плотно закручивающейся крышкой, и тщательно встряхнуть.  
10 ноября 2008

Похожие рецепты:
Тайские рулетики с креветками
Курица с лимонным сорго и лапшой
Рулеты с креветками по-тайски
Говядина жареная по-тайски
Заправка с соевым соусом

Просмотров: 2720 | Назад На главную
Комментарии