Сушеная капуста жареная
Вид: Салат
Ингредиенты: 500 г капусты, по 10г зеленого и красного сладкого перца, 20 г зеленого лука, 10 г чеснока, 0,5 г черного молотого перца, 10 г растительного масла, 18 г соевого соуса.
Приготовление: Капусту отварить в кипящей воде, вырезать кочерыжку. Каждый лист отдельно крупно нарезать и высушить. Высушенную капусту замочить в воде. Сладкий перец нарезать соломкой, лук тонко порезать, чеснок растолочь. Часть лука обжарить. Затем капусту отжать и слегка пожарить вместе со сладким перцем. Добавить соевый соус, лук, чеснок, молотый черный перец, все перемешать.
Ингредиенты: 500 г капусты, по 10г зеленого и красного сладкого перца, 20 г зеленого лука, 10 г чеснока, 0,5 г черного молотого перца, 10 г растительного масла, 18 г соевого соуса.
Приготовление: Капусту отварить в кипящей воде, вырезать кочерыжку. Каждый лист отдельно крупно нарезать и высушить. Высушенную капусту замочить в воде. Сладкий перец нарезать соломкой, лук тонко порезать, чеснок растолочь. Часть лука обжарить. Затем капусту отжать и слегка пожарить вместе со сладким перцем. Добавить соевый соус, лук, чеснок, молотый черный перец, все перемешать.
8 мая 2009
Похожие рецепты:
Салат из капустыСалат из сладкого перца «Пхиман дяпче»Салат из моркови со свининойСуп из капусты со свининой по-корейскиПоджарка из капусты с зеленью
Комментарии
KENT:
Ух.. какой салатик :) Лучок, перец, капуста... Самое то под закуску, когда не на большом застолье, а так когда с другом там сидишь и т.д. :) Отлично подойдёт под водочку!! :)
26 мая 2011 21:32