Чахохбили с хмели-сунели
Вид: Блюда из птицы
Ингредиенты: 1 кг курицы, 2 луковицы, 2 больших сладких перца, 0,5 кг помидор, зелень, хмели-сунели, соль.
Приготовление: Обжарить порезанную на небольшие кусочки курицу на подсолнечном масле в в тефлоновой кастрюле. Затем добавить крупно порезанный лук и сладкий перец. Обжаривать в течение 15 минут. Отделить кожицу от помидор (предварительно залить кипятком) и крупно порезать. Добавить к курице и снова тушить 10 минут. Затем налить в кастрюлю 3 стакана воды, довести до кипения и варить 20 минут. В конце добавить 1 ст.л. хмели-сунели и соль. И вы насладитесь настоящим вкусом грузинского блюда.
Ингредиенты: 1 кг курицы, 2 луковицы, 2 больших сладких перца, 0,5 кг помидор, зелень, хмели-сунели, соль.
Приготовление: Обжарить порезанную на небольшие кусочки курицу на подсолнечном масле в в тефлоновой кастрюле. Затем добавить крупно порезанный лук и сладкий перец. Обжаривать в течение 15 минут. Отделить кожицу от помидор (предварительно залить кипятком) и крупно порезать. Добавить к курице и снова тушить 10 минут. Затем налить в кастрюлю 3 стакана воды, довести до кипения и варить 20 минут. В конце добавить 1 ст.л. хмели-сунели и соль. И вы насладитесь настоящим вкусом грузинского блюда.
11 ноября 2008
Похожие рецепты:
ЧахохбилиКурица в орехово-луковой подливкеСацивиСациви из курицыКурочка с овощами
Комментарии
KENT:
Мм.. обалденный рецепт!! Люблю блюда с курицей, особенно с зеленью и помидорами, как здесь!! :)
18 октября 2011 20:31