Салат "Лето"
Вид: Салаты с овощами
Ингредиенты: На 6 порций: 100 гр цветной капусты, 100 гр листьев зеленого салата, 100 гр зеленой фасоли, 100 гр моркови, 100 гр огурцов, 100 гр помидоров, 50 гр спаржи, 150 гр сметаны, 1 ст л 3% уксуса, 2 яйца, сахар, соль, перец
Приготовление: Морковь отварить и натереть на крупной терке. Помидоры нарезать ломтиками, свежие огурцы нарезать кружочками, цветную капусту разделить на соцветия. Спаржу нарезать кусочками 2.5-3 см, фасоль нарезать ромбиками, зеленый салат измельчить. Все смешать, добавить соль, перец, сахар, уксус, заправить сметаной или майонезом. Готовый салат украсить дольками яиц, помидоров и кружочками огурцов.
Ингредиенты: На 6 порций: 100 гр цветной капусты, 100 гр листьев зеленого салата, 100 гр зеленой фасоли, 100 гр моркови, 100 гр огурцов, 100 гр помидоров, 50 гр спаржи, 150 гр сметаны, 1 ст л 3% уксуса, 2 яйца, сахар, соль, перец
Приготовление: Морковь отварить и натереть на крупной терке. Помидоры нарезать ломтиками, свежие огурцы нарезать кружочками, цветную капусту разделить на соцветия. Спаржу нарезать кусочками 2.5-3 см, фасоль нарезать ромбиками, зеленый салат измельчить. Все смешать, добавить соль, перец, сахар, уксус, заправить сметаной или майонезом. Готовый салат украсить дольками яиц, помидоров и кружочками огурцов.
10 ноября 2008
Похожие рецепты:
Салат из моркови с овощамиСалат из морского окуня с овощамиСалат из цветной капусты с овощамиСалат из трески с хреномСалат с дичью
Комментарии
KENT:
Хм... неплохой рецепт: помидорчики, огурчики и зелёный салатик... супер!! :) С удовольствием бы попробывал!! :)
24 сентября 2011 19:52