Цветная капуста с тыквенными семечками
Вид: Вегетарианские блюда
Ингредиенты: На 4 порции: 40 гр (1 1/2 oz) сливочного масла 1 лук-шалот, мелко порезанный 25 гр (1 oz) тыквенных семечек 25 гр (1 oz) кедровых орешков 50 гр (1 3/4 oz) изюма 1 большой кочан цветной капусты, поломанный на отдельные цветочки
Приготовление: 1. Растопить масло в сковороде, обжарить лук до мягкости. Добавить семечки, орешки и изюм. 2. Тем временем, отварить капусту в подсоленной воде 3-4 мин. Слить и добавить к семечкам. Хорошо перемешать и сразу подавать.
Ингредиенты: На 4 порции: 40 гр (1 1/2 oz) сливочного масла 1 лук-шалот, мелко порезанный 25 гр (1 oz) тыквенных семечек 25 гр (1 oz) кедровых орешков 50 гр (1 3/4 oz) изюма 1 большой кочан цветной капусты, поломанный на отдельные цветочки
Приготовление: 1. Растопить масло в сковороде, обжарить лук до мягкости. Добавить семечки, орешки и изюм. 2. Тем временем, отварить капусту в подсоленной воде 3-4 мин. Слить и добавить к семечкам. Хорошо перемешать и сразу подавать.
10 ноября 2008
Похожие рецепты:
Фасоль с тыквенными семечкамиКапуста с тминомЦветная капуста тушеная с масломМакароны с цветной капустой и чилиБрокколи или цветная капуста с яйцом
Комментарии