Ингредиенты:
На 4 порции в качестве гарнира:
1 луковица
1 головка цветной капусты
50 г сливочного масла
Приготовление:
1. Цветную капусту отварить до полуготовности, остудить, разобрать на отдельные кочешки.
2. Лук мелко нашинковать, спассеровать на сливочном масле, добавить капусту, соль, зелень, еще масло и тушить все вместе до полной готовности.