Брокколи или цветная капуста с яйцом
Вид: Вегетарианские блюда
Ингредиенты: На 2 порции: 500 г брокколи или цветной капусты, разделенной на соцветия 2 яйца, взбить соль, перец
Приготовление: Такой простейший гарнир идеально подойдет к котлетам или купатам, особенно, когда капуста в сезоне. 1. Отварить капусту до мягкости в подсоленной воде. Слить. 2. Разогреть масло в сковорде. Переложить капусту в сковороду, размять картофелемялкой. Посолить, поперчить. 3. Залить яйцом и перемешивать, пока яйцо не схватится.
Ингредиенты: На 2 порции: 500 г брокколи или цветной капусты, разделенной на соцветия 2 яйца, взбить соль, перец
Приготовление: Такой простейший гарнир идеально подойдет к котлетам или купатам, особенно, когда капуста в сезоне. 1. Отварить капусту до мягкости в подсоленной воде. Слить. 2. Разогреть масло в сковорде. Переложить капусту в сковороду, размять картофелемялкой. Посолить, поперчить. 3. Залить яйцом и перемешивать, пока яйцо не схватится.
10 ноября 2008
Похожие рецепты:
Цветная капуста безотходнаяЦветная капуста с тыквенными семечкамиМакароны с песто из брокколиЦветная капуста в горшочкеСалат из цветной капусты и брокколи
Комментарии