Пицца
Вид: Пицца
Ингредиенты: 350 г. муки 3 ст.л. оливкового масла 1 стакан молока или воды 2 чайных ложки сухих дрожжей 2 чайных ложки сахара
Приготовление: В стакан с чуть теплым молоком или водой насыпать 2 чайных ложки сухих дрожжей и 2 чайных ложки сахара перемешать. Просеять 350 г. муки, или насыпать стряхивая 14 ст. ложек с небольшим верхом.В центре горки сделать углубление и налить 3 ст. ложки оливкового масла. Начинаем помешивать и потихоньку вливаем запенившуюся смесь в стакане (если смесь в стакане не начала пениться, возьмите другие дрожжи). Разомните немного тесто руками. Сформируйте шарик. Я замешиваю тесто в большом блюде, очень удобно затем накрыть тарелкой для салата и поставить в теплое место на 1 час. Через час нажать на тесто и выпустить воздух. Раскатать тонко тесто на 2 круглых пиццы или на одну большую прямоугольную (как я и делаю). Начинка любая. (Самая простая - сбрызнуть оливковым маслом, смазать кетчупом, посыпать сыром). В разогретую духовку на 15 минут. Очень вкусно. Рекомендую.
Ингредиенты: 350 г. муки 3 ст.л. оливкового масла 1 стакан молока или воды 2 чайных ложки сухих дрожжей 2 чайных ложки сахара
Приготовление: В стакан с чуть теплым молоком или водой насыпать 2 чайных ложки сухих дрожжей и 2 чайных ложки сахара перемешать. Просеять 350 г. муки, или насыпать стряхивая 14 ст. ложек с небольшим верхом.В центре горки сделать углубление и налить 3 ст. ложки оливкового масла. Начинаем помешивать и потихоньку вливаем запенившуюся смесь в стакане (если смесь в стакане не начала пениться, возьмите другие дрожжи). Разомните немного тесто руками. Сформируйте шарик. Я замешиваю тесто в большом блюде, очень удобно затем накрыть тарелкой для салата и поставить в теплое место на 1 час. Через час нажать на тесто и выпустить воздух. Раскатать тонко тесто на 2 круглых пиццы или на одну большую прямоугольную (как я и делаю). Начинка любая. (Самая простая - сбрызнуть оливковым маслом, смазать кетчупом, посыпать сыром). В разогретую духовку на 15 минут. Очень вкусно. Рекомендую.
Похожие рецепты:
Булочки с творогомБулочки с корицейКулич в хлебопечкеБелый домашний хлеб и булочкиТворожная булка
Комментарии
KENT:
Обычная дешёвенькая пицца к чаю!! Легко и быстро приготовить! Для того чтоб перекусить сойдёт!! :)
21 августа 2011 23:06