Брокколи с пармезаном и лимоном
Вид: Вегетарианские блюда
Ингредиенты: На 6 порций: 900 г брокколи, разделенной на соцветия 25 г сливочного масла 50 г пармезана, тертого
Приготовление: 1. Отварить брокколи в кастрюле с кипящей водой, довести до кипения и варить 3-5 минут. Слить. 2. Растопить сливочное масло в сковороде, и когда оно запенится, добавить брокколи. Приправить солью и перцем. Посыпать Пармезаном по вкусу. Аккуратно перемешать брокколи с маслом и пармезаном. Посыпать сверху еще Пармезаном и подавать.
Ингредиенты: На 6 порций: 900 г брокколи, разделенной на соцветия 25 г сливочного масла 50 г пармезана, тертого
Приготовление: 1. Отварить брокколи в кастрюле с кипящей водой, довести до кипения и варить 3-5 минут. Слить. 2. Растопить сливочное масло в сковороде, и когда оно запенится, добавить брокколи. Приправить солью и перцем. Посыпать Пармезаном по вкусу. Аккуратно перемешать брокколи с маслом и пармезаном. Посыпать сверху еще Пармезаном и подавать.
10 ноября 2008
Похожие рецепты:
Макароны с песто из брокколиЗапеканка из брокколи с сыром бриЛапша лингвине с брокколи, чесноком и чилиКанапе с брокколи и пармезаном из песочного тестаБрокколи с лимоном и чесноком на пару
Комментарии