Котлеты из свинины от любимой свекрови
Вид: Блюда с мясом
Ингредиенты: 1 кг свинины 3-4 средних луковицы 150 гр белого хлеба 2-3 яйца 100 гр молока 100 гр майонеза соль, перец по вкусу растительное масло лавровый лист
Приготовление: Попробала такие котлеты у своей свекрови Виталии Петровны, они были просто изумительные. Узнала рецепт и теперь только так и делаю! Попробуйте и не пожалеете!! Перемолоть мясо через мясорубку, добавить тоже через мясорубку лук и хлеб вымоченный предварительно в молоке. Добавить взбитые яйца и майонез, всё перемешать. Соль и перец по вкусу. Разогреть хорошо сковороду на растительном масле и жарить котлеты на среднем огне. В казан налить не много масла, выкладывать котлеты, посыпая лавровым листом, и потом немного добавить воды. Накрыть крышкой и пусть тушатся на маленьком огне около 30-40 мин. Приятного всем аппетита!
Ингредиенты: 1 кг свинины 3-4 средних луковицы 150 гр белого хлеба 2-3 яйца 100 гр молока 100 гр майонеза соль, перец по вкусу растительное масло лавровый лист
Приготовление: Попробала такие котлеты у своей свекрови Виталии Петровны, они были просто изумительные. Узнала рецепт и теперь только так и делаю! Попробуйте и не пожалеете!! Перемолоть мясо через мясорубку, добавить тоже через мясорубку лук и хлеб вымоченный предварительно в молоке. Добавить взбитые яйца и майонез, всё перемешать. Соль и перец по вкусу. Разогреть хорошо сковороду на растительном масле и жарить котлеты на среднем огне. В казан налить не много масла, выкладывать котлеты, посыпая лавровым листом, и потом немного добавить воды. Накрыть крышкой и пусть тушатся на маленьком огне около 30-40 мин. Приятного всем аппетита!
10 ноября 2008
Похожие рецепты:
Котлеты оригинальныеКотлеты из свинины по-казацки с капустойКотлеты из говядиныКартофельные котлеты с мясомКотлеты рыбные
Комментарии