Майонез с соевым соусом и имбирем

Вид: Салатные заправки

Ингредиенты: майонез (см ниже) 150 мл соевого соуса 25 г засахаренного имбиря, мелко нарезанного 150 мл жидкого меда 1 луковица шалот, мелко нарезанная 1 зубчик чеснока, раздавленный 85 мл бальзамического уксуса

Приготовление: Вкуснейший майонез с восточным ароматом. Вкусно подавать к утке, гусю, цветной капусте, бобовым росткам, белой фасоли и коричневому рису. 1. Положить все ингредиенты кроме майонеза в кастрюлю с толстым дном и медленно варить, пока жидкость не уварится на одну треть. Снять с огня, и когда остынет, взбить в пюре блендером. Перелить в миску и добавить майонез. Приправить солью и перцем. На заметку Чтобы вкус был более нежным, используйте только половину пюре. Смотрите также Как сделать майонез  

10 ноября 2008

Просмотров: 4048 | Назад На главную