Рыбный салат с отварной скумбрией
Вид: Салаты с рыбой
Ингредиенты: 1 мороженая скумбрия, 4 моркови, 4 картофеля, 3- 6 шт. соленых огурцов в зависимости от посола (чем солонее, тем меньше), 1 большая луковица, 1 маленькая луковица, майонез
Приготовление: Скумбрию очистить и отварить до готовности вместе с маленькой луковицей, лавровым листом, несколькими горошинами черного перца и солью. Остудить. Морковь и картофель отварить неочищенными. Также остудить. Порезать кубиками огурцы, лук. Очистить морковь и картофель, порезать кубиками. Добавить скумбрию, очищенную от костей и разобранную на маленькие кусочки. Все перемешать, добавить майонез.
Ингредиенты: 1 мороженая скумбрия, 4 моркови, 4 картофеля, 3- 6 шт. соленых огурцов в зависимости от посола (чем солонее, тем меньше), 1 большая луковица, 1 маленькая луковица, майонез
Приготовление: Скумбрию очистить и отварить до готовности вместе с маленькой луковицей, лавровым листом, несколькими горошинами черного перца и солью. Остудить. Морковь и картофель отварить неочищенными. Также остудить. Порезать кубиками огурцы, лук. Очистить морковь и картофель, порезать кубиками. Добавить скумбрию, очищенную от костей и разобранную на маленькие кусочки. Все перемешать, добавить майонез.
10 ноября 2008
Похожие рецепты:
Салат из соленых грибов с овощамиСалат рыбныйСалат из свежемороженого хека и картофеляСалат "Оливье" постныйСалат из соленых грибов с картофелем и огурцами
Комментарии