Салат из моркови со свининой

Вид: Салат

Ингредиенты: 1 кг моркови, 200 г репчатого лука, 1 50 г свинины, 10 г кунжута, 5 г черного молотого перца, 5 г красного молотого перца, 80 г растительного масла, 25 г сахарного песка, 20 г соевого соуса, соль по вкусу.

Приготовление: Морковь тонко нашинковать, добавить соевый соус. красный и черный молотый перец, соль все перемешать. Сварить сахарный сироп (2 ст. ложки воды, 1 ст. ложка сахарного песка). Влить на сковороду растительное масло и поджарить нарезанный на части репчатый лук до появления золотистого цвета. Свинину нарезать брусочками и. положив в лук. пожарить.

Масло с луком и свининой выл ожить вморковь. перемешать, добавить кунжут, сахарный сироп, толченый чеснок и все тщательно перемешать.
8 мая 2009

Похожие рецепты:
Салат из моркови с луком
Маринованная зелень
Салат из свежей редьки
Холодная закуска из утиного мяса
Холодная закуска из говядины

Просмотров: 5052 | Назад На главную
Комментарии
KENT:
Неплохой салат!! Под закуску сойдёт!! :) Приготовить просто и получится, думаю, вкусно!! :) Ел только морковь по-корейски, надо вот и такой со свининой попробывать!!
28 июля 2011 17:12