Фондю с пахтой

Вид: Фондю

Ингредиенты: 500 гр сыра Эмменталь 3 ст л крахмала 1/2 ст л соли 1/4 молотого черного перца молотый мускатный орех 1/2 л пахты 1 зубчик чеснока, порезанный пополам

Приготовление: Американский рецепт - прекрасно подходящий для подростковых вечеринок. Натереть сыр и соединить с крахмалом, солью, перцем и мускатным орехом. Соединить в горшочке пахту с чесноком и слегка нагреть. Вытащить и выбросить чеснок. Добавлять сыр, по горсти за раз, постоянно помешивая, пока сыр не растает. Поставить на горелку. Подавать: С кубиками белого хлеба.  

11 ноября 2008

Просмотров: 1353 | Назад На главную