Соус "Ницца" для фондю
Вид: Фондю
Ингредиенты: 1 ст л томатной пасты 1/4 л йогурта или сметаны 6 ст л майонеза 2 сладких зеленых перца 1/2 ч л сухого эстрагона соль и черный перец
Приготовление: Как можно определить по названию, французский соус из Ниццы. Смешать томатную пасту с йогуртом и майонезом. Очистить перцы от семян и натереть. Перемешать с соусом. Добавить эстрагон, соль и перец, охлаждать как минимум 30 мин. Особенно хорош со всеми фондю с кипящим маслом.
Ингредиенты: 1 ст л томатной пасты 1/4 л йогурта или сметаны 6 ст л майонеза 2 сладких зеленых перца 1/2 ч л сухого эстрагона соль и черный перец
Приготовление: Как можно определить по названию, французский соус из Ниццы. Смешать томатную пасту с йогуртом и майонезом. Очистить перцы от семян и натереть. Перемешать с соусом. Добавить эстрагон, соль и перец, охлаждать как минимум 30 мин. Особенно хорош со всеми фондю с кипящим маслом.
11 ноября 2008
Похожие рецепты:
Бретонский соусКрасный свекольный соус для фондюАнчоусный соус 1 для фондюСоус с травами к фондюЯблочный соус для фондю
Комментарии