Жаркое по-долматовски в горшочке
Вид: Блюда с мясом
Ингредиенты: 160г говядины, 10г жира, 180г картофеля, 20г моркови, 20г репчатого лука, 40г отварных грибов, 10г горошка, 7г петрушки, 80г бульона.
Приготовление: Мясо нарезать кусочками, слегка обжарить, положить в горшочек, добавить туда картофель кубиками, морковь, поджаренный лук, петрушку, отварные грибы, зеленый горошек, бульон. Закрыть крышкой и тушить в духовке до готовности.
Ингредиенты: 160г говядины, 10г жира, 180г картофеля, 20г моркови, 20г репчатого лука, 40г отварных грибов, 10г горошка, 7г петрушки, 80г бульона.
Приготовление: Мясо нарезать кусочками, слегка обжарить, положить в горшочек, добавить туда картофель кубиками, морковь, поджаренный лук, петрушку, отварные грибы, зеленый горошек, бульон. Закрыть крышкой и тушить в духовке до готовности.
10 ноября 2008
Похожие рецепты:
Цыплята в горшочкеГовядина в горшочке по-звериноголовскиКартофель с овощами в горшочкеСвинина в горшочке по-крестьянскиГовядина в горшочке по-русски
Комментарии
KENT:
Обожаю это жаркое в горшочках!! Очень вкусно, а главное - остро!! :) Без грибов только ел!!! А тут грибочки есть, зелень, лучок!! Короче всё, что нужно для хорошего жаркого!!
9 июня 2011 17:56