Теплая заправка с чили и чесноком

Вид: Салатные заправки

Ингредиенты: 5 ст л оливкового масла 1 красный перец чили, очищенный от семян и мелко порезанный 1 ч л чеснока, раздавленного 1 луковица шалот, мелко порезанная сок 1/2 лимона

Приготовление: Насыщенная острая заправка, подавайте ее теплой, чтобы подчеркнуть чесночный вкус. Вкусно подавать ее с креветками, макаронами и грибами. Положить масло в сковороду с толстым дном, обжарить чили, чеснок и шалот до мягкости. Взбить венчиком с лимонным соком, приправить солью и перцем. Подавать сразу же.  
10 ноября 2008

Похожие рецепты:
Теплая заправка с чили и малиной
Заправка с тмином и копченым беконом
Заправка с чили
Заправка с соевым соусом
Клюквенная заправка с розмарином

Просмотров: 2822 | Назад На главную
Комментарии
KENT:
Ух ты... хорошая острая заправка, с чили и чесноком!! Неплохо бы заправить тёртую морковь, получилось очень вкусно!! :)
16 августа 2011 11:45