Майонез в блендере

Вид: Салатные заправки

Ингредиенты: 2 яичных желтка 1 ст л французской горчицы сок 1/2 лимона 200 мл оливкового масла

Приготовление: Это простейший метод приготовления майонеза позволит вам приготовить соус так же быстро, как и открыть банку с майонезом. Перелить все в кувшин с солью и перцем. Ручным блендером, который достает до дня кувшина, взбить секунду, а потом начать постепенно поднимать блендер ввер. Когда вы дошли до самого верха, майонез готов. Экспериментируйте Добавьте в основной рецепт такие ингредиенты: пару филе анчоусов и выдавленный сок лимона и получится заправка "Цезарь" раздавленный чеснок и получится альоли 2-3 ч л пряной пасты харисса и получится чили майонез или руй. 2 ст л порезанных свежих трав, например, базилик, кервель, петрушка или шнитт-лук, и получится зеленый майонез с травами.  
10 ноября 2008

Похожие рецепты:
Майонез с анчоусами
Майонез с икрой и укропом
Быстрый майонез
Майонез с песто
Майонез со сладким перцем и красным чили

Просмотров: 6106 | Назад На главную
Комментарии