Заправка со сладким перцем

Вид: Салатные заправки

Ингредиенты: 1/2 красного перца 1/2 желтого перца 1 ч л чеснока, раздавленного 50 мл белого винного уксуса 300 мл оливкового масла

Приготовление: Божественная заправка - соус к макаронам, курице, лососю или нежной рыбе. 1. Запечь перцы в духовке или на комфорке до мягкости. Когда они остынут, снять кожуру и достать семена. Положить перцы, чеснок и уксус в блендер и взбить. 2. Переложить смесь в миску и аккуратно добавить оливковое масло. Эта заправка выглядит красивее, если оставить ее в расслоившемся виде и не смешивать снова. Приправить солью и перцем по вкусу.  
10 ноября 2008

Похожие рецепты:
Заправка "Винегрет" с травами
Заправка с песто
Медовая заправка с чесноком
Заправка с чили
Яблочная заправка с фундуком

Просмотров: 2695 | Назад На главную
Комментарии
KENT:
Хорошая завтравка к макаронам!! :)
20 сентября 2011 18:31