Салат куриный с жареными яйцами
Вид: Салаты с птицей
Ингредиенты: 1 луковица, 2 куриных ноги (или еще лучше куриные грудки без костей), 4 яйца
Приготовление: Лук нарезать полукольцами и пассировать на растительном масле до золотистого цвета. Курицу отварить и отделить от костей, при наличии таковых. Далее курицу расщипить вилкой на волокна или порезать не крупно. Яйца взбить вилкой в миске и выливать на сковородку маленькими порциями (как блинчики). Эти блинцы выкладывать друг на друга стопкой, а затем нарезать соломкой. Курицу, лук, яичные соломки перемешать и заправить майонезом.
Ингредиенты: 1 луковица, 2 куриных ноги (или еще лучше куриные грудки без костей), 4 яйца
Приготовление: Лук нарезать полукольцами и пассировать на растительном масле до золотистого цвета. Курицу отварить и отделить от костей, при наличии таковых. Далее курицу расщипить вилкой на волокна или порезать не крупно. Яйца взбить вилкой в миске и выливать на сковородку маленькими порциями (как блинчики). Эти блинцы выкладывать друг на друга стопкой, а затем нарезать соломкой. Курицу, лук, яичные соломки перемешать и заправить майонезом.
10 ноября 2008
Похожие рецепты:
Салат с фасолью и копченой курицейСалат "Желтая хризантема"Куриный салат с грибамиСалат "Курка-южанка" с персикамиСалат из баранины с редькой и репчатым луком
Комментарии