Креветки в салате

Вид: Салаты с рыбой

Ингредиенты: 500 г крупных креветок сок 1/2 лимона соль, перец 4-5 ст.л. оливкового масла пара горстей рубленной петрушки

Приготовление: Отварить креветки несколько минут, охладить и очистить от чешуек. Взбить в мисочке щепотку соли и перца с лимонным соком и маслом, добавить петрушку и заправить креветки. Подавать тёплыми, украсить дольками лимона.

10 ноября 2008