Салат капустный с овощами
Вид: Салаты с овощами
Ингредиенты:
Приготовление: Кочан капусты (белой или краснокочанной) и 3-4 морковки шинкуем длинной соломкой, солим, поливаем уксусом и с нажимом перетираем. Отдельно на сковороде сильно перекаливаем масло и бросаем в него крупно порезанную луковицу. Лук только зарумянится, тут же кладем его в овощи, а в раскаленное масло бросаем красный молотый перец (на кончике ложки) и сразу заливаем салат. Он получается мягкий, душистый. На заметку: В салат можно добавить чеснок, свежий огурчик и майонез.
Ингредиенты:
Приготовление: Кочан капусты (белой или краснокочанной) и 3-4 морковки шинкуем длинной соломкой, солим, поливаем уксусом и с нажимом перетираем. Отдельно на сковороде сильно перекаливаем масло и бросаем в него крупно порезанную луковицу. Лук только зарумянится, тут же кладем его в овощи, а в раскаленное масло бросаем красный молотый перец (на кончике ложки) и сразу заливаем салат. Он получается мягкий, душистый. На заметку: В салат можно добавить чеснок, свежий огурчик и майонез.
10 ноября 2008
Похожие рецепты:
Салат "Красный" (салат из краснокочанной капусты)Капустный салат с кукурузойСалат из белой фасоли и сладкого перцаКапуста червона (салат из краснокочанной капусты)Салат "Экспресс" из краснокочанной капусты
Комментарии