Салат из кольраби с морковью
Вид: Салаты с овощами
Ингредиенты: На 4 порции: 2 кольраби, очищенная и нашинкованная 2 моркови, очищенных и порезанные пополам 2 ст л подсолнечного масла 4 ч л семян тмина 4 ч л лимонного сока
Приготовление: 1. Нашинковать морковь и кольраби на терке Бернера или на насадке в кухонном комбайне, чтобы получить длинные хрустящие полоски. Положить в салатницу, посолить и перемешать. 2. Подогреть подсолнечное масло в маленькой кастрюле, добавить семена тмина и, как только они затрещат, полить маслом овощи. Добавить лимонный сок и перемешать.
Ингредиенты: На 4 порции: 2 кольраби, очищенная и нашинкованная 2 моркови, очищенных и порезанные пополам 2 ст л подсолнечного масла 4 ч л семян тмина 4 ч л лимонного сока
Приготовление: 1. Нашинковать морковь и кольраби на терке Бернера или на насадке в кухонном комбайне, чтобы получить длинные хрустящие полоски. Положить в салатницу, посолить и перемешать. 2. Подогреть подсолнечное масло в маленькой кастрюле, добавить семена тмина и, как только они затрещат, полить маслом овощи. Добавить лимонный сок и перемешать.
10 ноября 2008
Похожие рецепты:
Салат из кольраби с арахисомСалат из кольраби с лимонной заправкойСалат из кольраби по-восточномуСалат из кольраби с морковью и сметанойСалат из кольраби с яблоком и кремовой горчичной заправкой
Комментарии