Жареная курица с соусом из авокадо
Вид: Блюда из птицы
Ингредиенты: 2 грудки курицы, соль, черный перец, раст. масло. Для соуса: 1 авкадо, 1/2 луковицы, половина лимона, соль, растительное масло.
Приготовление: Грудки курицы порезать на полосочки, посолить, поперчить и обжарить на растительном масле до готовности. Соус: в миксер положить разрезанный на кубики авокадо, лук, немного растительного масла, щепотка соли. Довести все до однородной массы, в конце добавить сок половины лимона. Сервировать: на одной полвине тарелки курица, на другой соус.
Ингредиенты: 2 грудки курицы, соль, черный перец, раст. масло. Для соуса: 1 авкадо, 1/2 луковицы, половина лимона, соль, растительное масло.
Приготовление: Грудки курицы порезать на полосочки, посолить, поперчить и обжарить на растительном масле до готовности. Соус: в миксер положить разрезанный на кубики авокадо, лук, немного растительного масла, щепотка соли. Довести все до однородной массы, в конце добавить сок половины лимона. Сервировать: на одной полвине тарелки курица, на другой соус.
11 ноября 2008
Похожие рецепты:
Курица, панированная в кунжутеКурица запеченная на гриле с лимоном и медомКарамельная курицаКурица в сливочно-соевом соусеКурица по-мароккански
Комментарии