Скороспелые ватрушки с творогом
Вид: Булочки
Ингредиенты: Для теста:
1 белый черствый батон
сливочное масло
теплое молоко, подслащенное сахаром
1 яйцо для смазывания сверху
Для начинки:
250 г творога
2 яйца
1 столовая ложка растопленного сливочного масла
соль и сахар по вкусу
чуть-чуть ванилина (по желанию)
Приготовление: Творог растереть с яйцами, маслом, солью, сахаром и ванилином. Батон хлеба (желательно круглый, а не плоский) разрезать на ровные ломтики толщиной 1 см. Ломтики обмакнуть в подслащенное молоко, смазать с одной стороны сливочным маслом и уложить этой стороной на противень. На всю поверхность каждого подготовленного ломтика положить и равномерно распределить начинку из творога слоем 1,5 см и, перед тем как посадить в духовку, смазать сверху взбитым яйцом. Выпекать ватрушки при умеренной температуре до зарумянивания сверху и снизу.
Начинки могут быть самыми разнообразными: со свежей капустой, с морковью, с картофелем, а также сладкие - с курагой, вареньем, джемом, брусникой и другими ягодами.
Ингредиенты: Для теста:
1 белый черствый батон
сливочное масло
теплое молоко, подслащенное сахаром
1 яйцо для смазывания сверху
Для начинки:
250 г творога
2 яйца
1 столовая ложка растопленного сливочного масла
соль и сахар по вкусу
чуть-чуть ванилина (по желанию)
Приготовление: Творог растереть с яйцами, маслом, солью, сахаром и ванилином. Батон хлеба (желательно круглый, а не плоский) разрезать на ровные ломтики толщиной 1 см. Ломтики обмакнуть в подслащенное молоко, смазать с одной стороны сливочным маслом и уложить этой стороной на противень. На всю поверхность каждого подготовленного ломтика положить и равномерно распределить начинку из творога слоем 1,5 см и, перед тем как посадить в духовку, смазать сверху взбитым яйцом. Выпекать ватрушки при умеренной температуре до зарумянивания сверху и снизу.
Начинки могут быть самыми разнообразными: со свежей капустой, с морковью, с картофелем, а также сладкие - с курагой, вареньем, джемом, брусникой и другими ягодами.
Похожие рецепты:
Бутерброды "Ленивые ватрушки"Бутерброды "Ленивые ватрушки"Лимонный торт с булкойКартофельные ватрушкиСырная пицца по-аджарски
Просмотров: 1469 | Назад На главную
Комментарии