Жареные грибы

Вид: Вегетарианские блюда

Ингредиенты: 1 кг любых грибов (шампиньоны, маслята, белые...) сливочное масло соль, перец

Приготовление: Грибы помыть, почистить, обсушить и порезать на тонкие дольки. Растопить в большой сковороде ложку – две масла, выложить грибы и поджарить на сильном огне 5-6 минут до золотистого цвета. Потом посолить, поперчить, перемешать и подавать.

10 ноября 2008