Спагетти с чесноком, чили и мидиями
Вид: Блюда с рыбой
Ингредиенты: На 4 порции: 500 гр спагетти 4 ст л оливкового масла 2 зубчика чеснока, раздавленных 2 красных чили, очищенных от семян и мелко порезанных 250 гр консервированных мидий, слить пучок петрушки, порезанный
Приготовление: 1. Отварить спагетти в кастрюле с подсоленной кипящей водой по инструкциям на упаковке. 2. Тем временем в большой кастрюле разогреть масло. Снизить огонь, добавить чеснок и чили. Обжаривать 1-2 мин, затем добавить мидии и прогреть. 3. Слить спагетти, вернуть в кастрюлю. Перемешать все в масле, затем приправить и добавить петрушку. Подавать сразу же. На заметку: Если мидии вам не по вкусу, используйте вместо них консервированный тунец.
Ингредиенты: На 4 порции: 500 гр спагетти 4 ст л оливкового масла 2 зубчика чеснока, раздавленных 2 красных чили, очищенных от семян и мелко порезанных 250 гр консервированных мидий, слить пучок петрушки, порезанный
Приготовление: 1. Отварить спагетти в кастрюле с подсоленной кипящей водой по инструкциям на упаковке. 2. Тем временем в большой кастрюле разогреть масло. Снизить огонь, добавить чеснок и чили. Обжаривать 1-2 мин, затем добавить мидии и прогреть. 3. Слить спагетти, вернуть в кастрюлю. Перемешать все в масле, затем приправить и добавить петрушку. Подавать сразу же. На заметку: Если мидии вам не по вкусу, используйте вместо них консервированный тунец.
10 ноября 2008
Похожие рецепты:
Спагетти с пламенным соусом с чилиСпагетти в кремовом соусе с мидиямиСпагетти с морепродуктамиСпагетти с оливковым маслом, чесноком и чилиСпагетти путтанеска
Комментарии
KENT:
Очень люблю экспериментировать со спагетти!! :) И чем острее блюдо тем лучше!!
31 августа 2011 12:15