Рыбные котлеты "Наутилус"
Вид: Блюда с рыбой
Ингредиенты: 2-3 скумбрии, 50 г. зеленого лука, яйцо, 0, 5 ч. л. крахмала, майонез 100 г., соль, черный перец, специи, зелень, мука 100 г., соевый соус, раст. масло.
Приготовление: Есть с рисом или картофельным пюре, полить соусом. Соус: майонез смешать с кетчупом 50:50, туда же добавить 1-2 дольки раздавленного чеснока. С полу-размороженной скумбрии снять кожу, избавиться от пленок и костей, мелко порубить филе скумбрии. Смешать с порезанным луком, яйцом, майонезом, специями, солью, соевым соусом, мукой. Поставить на 30 мин. в холодильник. Столовой ложкой класть массу на раскаленную сковородку и обжаривать с двух сторон.
Ингредиенты: 2-3 скумбрии, 50 г. зеленого лука, яйцо, 0, 5 ч. л. крахмала, майонез 100 г., соль, черный перец, специи, зелень, мука 100 г., соевый соус, раст. масло.
Приготовление: Есть с рисом или картофельным пюре, полить соусом. Соус: майонез смешать с кетчупом 50:50, туда же добавить 1-2 дольки раздавленного чеснока. С полу-размороженной скумбрии снять кожу, избавиться от пленок и костей, мелко порубить филе скумбрии. Смешать с порезанным луком, яйцом, майонезом, специями, солью, соевым соусом, мукой. Поставить на 30 мин. в холодильник. Столовой ложкой класть массу на раскаленную сковородку и обжаривать с двух сторон.
10 ноября 2008
Похожие рецепты:
Паштет из копченой скумбрииРыбные котлеты самые вкусные!Рыбные котлеты с кориандром и соусом чилиКуриные котлеты по-министерскиКопченая скумбрия с хреном
Комментарии