Шашлыки из телячьей печени с беконом
Вид: Блюда с мясом
Ингредиенты: 500 граммов свежей телячьей печенки, 2 упаковки грамм по 200 бекона полосками, соль, белый и красный молотый перцы
Приготовление: Печенку очистить от пленок, порезать ломтиками с палец, посолить, поперчить, аккуратно завернуть в ломтики бекона, выложить на решетки. Жарить на раскаленных углях часто переворачива минут 10-15, пока бекон не станет золотисто коричневого цвета. На компанию из 6-8 человек на природе хорошая закуска для разминки перед основным шашлыком. Если готовили дома то в качестве гарнира идеальный вариант - запеченный в духовке пастернак с морковью.
Ингредиенты: 500 граммов свежей телячьей печенки, 2 упаковки грамм по 200 бекона полосками, соль, белый и красный молотый перцы
Приготовление: Печенку очистить от пленок, порезать ломтиками с палец, посолить, поперчить, аккуратно завернуть в ломтики бекона, выложить на решетки. Жарить на раскаленных углях часто переворачива минут 10-15, пока бекон не станет золотисто коричневого цвета. На компанию из 6-8 человек на природе хорошая закуска для разминки перед основным шашлыком. Если готовили дома то в качестве гарнира идеальный вариант - запеченный в духовке пастернак с морковью.
10 ноября 2008
Похожие рецепты:
Клецки по-французски с печеньюМясные рулетики с бекономПаштет из печениБрюссельская капуста с бекономПеченочный мусс с грушами
Комментарии