Плокштайнис (картофельный пудинг)
Вид: Вторые блюда Раздел: Литовская кухняИнгредиенты: Картофель 300, яйцо 1/4 шт., сало (шпик) 15, лук репчатый 15.
Приготовление: Сырой картофель измельчают на терке, добавляют сырые яйца, массу вымешивают и запекают на противне. Подают, полив жиром с поджаренным луком.