Сельдь, жареная на углях
Вид: Вторые блюда Раздел: Латышская кухняИнгредиенты: Сельдь соленная (филе) 115, картофель 200, сметана 50, лук зеленый 5.
Приготовление: Филе вымоченной сельди панируют в муке и жарят на растительном масле. Подают под луковым соусом. Гарнир - отварной картофель и зеленый лук. Отдельно подают сметану.