Харисса

Вид: Соусы

Ингредиенты: 2 ст.л. молотых зерен тмина 5 зубков давленого чеснока 0.5 чашки свежемолотого кайенского перца 0.25 чашки молотой зиры 2 ст.л. соли 0.5 чашки оливкового масла

Приготовление: Все тщательно смешать, хранить в холодильнике в стеклянной посуде с плотной закрывающейся крышкой.

10 ноября 2008